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伴随着外卖市场入局者的逐步增多,行业也日趋成熟,从一开始的野蛮生长到现如今精细化运营等全方位综合实力的竞争。搭乘互联网的顺风车,在线上开店并不难,但真正做好外卖服务,实现成功盈利却并不是一件容易的事情。小到开店步骤、餐食的包装与配送,大到店铺数据化、规范化管理,外卖店运营的每一步都蕴藏着巨大的学问。本书属于实用类的指导性图书,欲从开店、流量、进店、下单、数据、运营策略等全方位向读者展示了一家外卖店从0到1经营的全过程,手把手教你解决开店、经营、管理、盈利等难题。有观点、有方法,实战案例丰富,语言通俗易懂,旨在帮助广大外卖从业者解决运营中的种种困惑,成功实现盈利。