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《饮酒史话》内容简介:酒具有水的外形,火的内质。五千年的中华文明史,无不浸透若醇美酒液那沁人心脾、醉人神意的芳味馨香。洋洋洒洒,淋漓酣畅、蔚为奇现的洒文化,更不愧是中国古老文化精蕴的传神写照。 在中华文明生生不息、绵远悠长的基调中,既饱含着阴柔和睦的自然凝聚,更弥漫着阳刚激荡的奋然勃发,而有幸能够高度融汇并折射出我们这个民族物质进步、心智臻善、艺境丰美的独特载体,唯酒而已!酒中日月,醉里乾坤,洵可称之为我们民族精神的“大块文章”。